雪平鍋の枝が取れてしまい、代わりに同じサイズ感のこちらを購入。普通の行平鍋の16cmの鍋は持っていますが、卵を茹でるとか、トマトの湯むきとか、ソーセージのボイルとか、何かとこの14cmサイズが重宝するので購入しました。上から見るとレモンのような形。それが蓋をずらせるポイントです。持ち手が木ではないので丈夫そうだし、熱くならないし、使いやすいと思います。蓋付きで柳宗理デザインの片手鍋がこの値段ならリーズナブルだと思います♪

柳宗理のフライパンがとても良かったので二人暮らしのみそ汁用に購入
18cmと16cmどちらを買うか迷ったけれどこちらで正解
程よい大きさで使い勝手はとても良くインスタントラーメンを作ったり野菜を茹でたり一人分のパスタを作るのにも便利
フライパン同様に鍋と蓋の形が絶妙で湯切りが完璧
ステンレスで保温性もいいし
ただ突沸だけは注意かな

まず手軽な鍋を使っていた方には重いと感じます。
が、それを忘れさせる位のプロダクトだと思います。
1、鍋の蓋裏や鍋の内側には凹凸がなく、使用後の洗いが楽。
2、鍋には注ぎ口があるが湯切りなどにも便利。
3、独特の形状の為、蓋をずらすと隙間が出来、吹きこぼれを防ぐ事が出来る
4、鍋の蓋が外に微妙に捲れているので、垂れにくい
5、グリップ部分が太いので握りやすい
6、デザインが秀悦

鍋としては高価格帯ではありますが、大切に使い続ける事を考えれば、それほど気にならないと思います。

このサイズ感がちょうどいい。ちょっと茹でたい時、二人分くらいの汁物を作りたい時など何かと出番があり長く使ってます。今回は母へのプレゼント。 左右どちらでも注ぐことができるのも便利です。 蒸す時は蓋をピタッと合わせ、吹きこぼれを防ぐ時や湯切りをする時は少し回転させてと使い勝手よし。