大年初五，民间俗称为“破五”，所谓“破”意思是“破除禁忌”，也就是说到了正月初五，之前的诸多讲究和禁忌就将要解除，新年也将进入尾声，人们的生活逐渐回归常态。在古代，“破五”还意味着前面四天休息即将结束，春耕将要开始。“破五”是过年期间非常重要的一天，在吃食上也有讲究，这也是从老辈就流传下来的，是我们中国传统文化中不可缺少的一部分，虽然生活在变，但是老传统也要靠我们传承下去，当然也可以为新的一年讨个好彩头。下面就来分享：大年初五，牢记“4吃2做1不做”，看看你的家乡有这样的风俗么？
4吃：吃饺子，吃年糕，吃粽子，吃面食
吃饺子
大年初五这一天，中国大部分地区的习俗是吃饺子。“破五”吃饺子，寄托了人们对于生活的诸多美好愿望。首先包饺子需要将两边一下一下捏起来，寓意“捏小人嘴”，这样可以避讳周围小人谗言，以图吉利。另外饺子的形状很像元宝，初五吃饺子寓意着增加财富，发大财。有的地区还会在饺子中包入硬币，花生，红枣等，寓意好运来，发大财。
初五之前吃饺子讲究吃素馅，而初五则要吃肉馅了。这也是“破五”的另外一层含义。而且“破五”的饺子馅讲究要自己去剁，而且要剁出响声，意为“剁小人”，同时这样也可以把不顺利的东西都剁没了，预示着新的一年里顺顺利利。
吃年糕
年糕是我国过年期间的传统美食，是以糯米面或黄米面蒸制而成的。年糕通常有白色和黄色两种，象征着金银。过年吃年糕寓意“年年高”，寓意人们的生活越来越好。
吃面食
在山东的一些地区，大年初五讲究吃面食，这与当地的饮食文化分不开。山东是吃面食的大省，山东更是以面食闻名中外。所以在山东一直保留着吃面食，蒸面食的习俗，在这一蒸的过程中寓意着生活蒸蒸日上。普通的小麦面粉，在山东人的手中被赋予上鲜艳的色彩，通过剪，捏，簪，以及借助各种磨具，形态千变万化，与其说是面食，更不如说是艺术品。
吃粽子
大年初五这一天，在中国广西的大部分地区，流行吃粽子。包粽子的材料在年前就会准备好。粽子的馅料以肉馅为主，可以包入五花肉，咸蛋黄，鲍鱼等，当然还会包入干果寓意吉祥。包粽子是一件耗费时间和体力的活动，五花肉要提前腌渍一整天，糯米和干果等也要提前泡好，基本上从早要忙到晚，甚至忙活两天，而这包粽子的过程也正是浓浓的年味的体现，是中国传统文化的传承。
2做：拜财神，赶五穷
拜财神
大年初五这一天，最重要的活动就是“拜财神”。在大年初四，人们会将财神接到家里，而在大年初五则要进行正式拜财神，以求家财兴旺，新的一年财运亨通。家家户户要放鞭炮，俗称“崩穷”，意为将“晦气”“穷气”从家中崩走。
赶五穷
大年初五，早上起来就要打扫卫生，倒垃圾，放鞭炮，意为“赶五穷”。所谓的“五穷”，包括“智穷，学穷，文穷，命穷，交穷”。另外正月初一以来的前几天不能倒垃圾，意为聚财，倒垃圾则会将财气倒掉。而在初五这一天，则要这些垃圾倒出去，否则会变成“穷土”，也会影响家里的卫生，会生霉运。“赶五穷”的习俗寓意在新的一年里送走贫穷，迎来财富和好运。
1不做：不串门
大年初五不串门的说法有一个传说，据说姜太公将他的老婆封为穷神，令她“见破即归”，人们为了避免遇到穷神，所以将初五规定为“破五”。初五不串门其实是为了避免见到穷神，带来不顺。在我们老家也一直有初五不串门，不走亲访友的习俗。返回搜狐，查看更多
我是小茉莉，大年初五迎财神，“吃4样，做2事，不做1事”，开年牛年大吉大利，老祖宗的传统不能忘。你的家乡在大年初五这一天有哪些风俗呢？欢迎留言分享~本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
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