八仙果和羅漢果不一樣，兩者的模樣也不相同

每到季節交替或溫差大、天氣乾冷的時節，潤喉保養的需求也跟著升高！但是你有找對潤喉保養的食材嗎？
許多人到藥行都會和師父說，請幫我切羅漢果，那你知道八仙果功效和羅漢果功效嗎？在詢問主要治療什麼的時候，才會恍然大悟，原來自己要切製的是八仙果才對。

八仙果、羅漢果常常被視為是潤喉聖品，但其實兩者的成分、製作方式以及功效用途，是很不一樣的，此篇針對八仙果與羅漢果的差異做詳細的介紹，相信你可以很快就分辨出八仙果與羅漢果的不同囉！

八仙果功效

  1. 促進唾液分泌，使口氣芬芳
  2. 生津止渴
  3. 潤喉

八仙果適合族群

  1. 講課講師
  2. 導遊帶團
  3. 時常高歌一曲
  4. 零嘴小點

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羅漢果功效

  1. 養顏美容
  2. 富含維他命C
  3. 幫助消化，使排便順暢

羅漢果適合族群

  1. 久坐辦公室
  2. 長期外食

原來八仙果、羅漢果的前身是他們！？

切製成一塊一塊的八仙果

八仙果長這樣

主要為加工製品，長得像葡萄柚的樣子，因為八仙果的外表是由葡萄柚皮包覆著，可以算是傳統的潤喉糖。

八仙果製作方法

八仙果的製法是將葡萄柚的果肉取出，再把調配好的中藥材灌進果皮裡面，通常製作八仙果成分有陳皮、金棗、甘草、冰片等藥材以及糖、鹽等調味料，再加入麥芽膏加工，材料風乾後會再經過藥行職人的巧手，就會變成我們平常看到的八仙果小塊正方型的粒狀了，而且每間藥行都有自家調配的專屬比例，所以吃起來味道也會不一樣喔！

 

 

 

表皮有絨毛狀的羅漢果

羅漢果長這樣

羅漢果長得像百香果的樣子，果皮表面有柔柔的細毛，並且有「神仙果」之稱，羅漢果是葫蘆科植物，味甘性涼，除了有生津止渴功效，還有豐富的維他命C，可以養顏美容。因為羅漢果本身帶有甜味，常常用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味劑。

八仙果與羅漢果是不是簡單從外觀上就可以分辨了呢？以下再告訴你八仙果功效與羅漢果功效的用途。

 

原來我吃錯了！八仙果、羅漢果這樣吃！

含著吃，不用咬的，把它當作為「喉糖」來吃就對了。

 

  • 羅漢果：

將果實敲碎（或撥碎）之後煮水喝，通常會與膨大海搭配一起沖泡成「茶飲」飲用。

所以下次到中藥行要喉糖請找八仙果；要泡茶飲請找羅漢果喔！

許多人喜歡帶有薄荷和中藥味的八仙果，不過經調查顯示，市面上販售的八仙果中鈉含量普遍偏高，因此一天食用八仙果的量盡可能控制在3~5顆就可以囉！避免八仙果吃太多。

季節變化、溫差大或遇乾冷天氣時，需要多注意潤喉的保養，在食用八仙果和羅漢果的同時，也要評估自身的體質，避免食用不合適的涼性食物，以免加重病情。

 

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