【志载年俗】大年初五,送穷还富

关注“方志河北” ,我们一起来长知识!

春节来临,在我国传统的习俗里,从腊月二十三到正月十五,每天都是有讲究的,比如祭灶、比如打酒、比如剃头......

“方志河北”推出春节专辑,带您了解这些古老而有意思的过年习俗,让伟大的中国文化在这里得到真实的保存。

正月初五俗称破五,因春节诸多禁忌过此日皆可破而得名。这一天,河北的民俗主要是送穷,迎财神。

01

送穷的来历

此日,河北最主要的活动就是“送穷”,关于送穷的来历,有两个版本。

版本一:宋代陈元凯《岁时广记》引《文宗备问》中记载“由页顶高辛时,宫中生一子,不着完衣,宫中号称穷子。其后正月晦死,宫中葬之,相谓曰‘今日送穷子’。”自此以后,形成了正月晦日(正月三十)送穷子的活动。后来由于传统观念认为穷鬼有五:智穷、学穷、文穷、命穷、交穷,五穷与初五相合,所以后世改初五为送穷的日子。

版本二:据《封神榜》所说,姜子牙把背叛他的妻子封为穷神,令她“逢破即归”。穷神无庙,正月初四来找姜子牙,姜子牙让她到懒人家去住,“明儿太阳上来之前,谁家不起来打扫炕席底,谁家就是懒人,你就去谁家住”。于是为了不让穷神进门,家家都是在天亮之前将自家炕席底下打扫一遍,用白纸剪成女人模样,连同打扫出来的尘土一起倒在街门外头,叫作“送穷”。还有一个传说,说大年三十人们请神时漏掉了姜太公的老婆脏神。脏神就在初五这天找弥勒佛大闹,为防止事态扩大,弥勒佛答应当日让人们为她放炮、包饺子作为弥补。此后延为传统。

02

仪式

早晨起来先要放鞭炮,鞭炮要从每个房间往外放,边放边往门外走,意在将一切不吉利的东西和妖魔鬼怪都轰走。接着,各家做一次彻底的扫除,每间房屋自三十到初五积攒的垃圾都要被清扫出去,煤火灶坑要特别地打扫,要把满满的煤灰掏出来,待垃圾扫出大门,将鞭炮放在垃圾堆上点燃,意为“崩穷”。冀南地区则是炸粪堆(相当于垃圾),《馆陶县志》载“初五俗称‘破五’,用鞭炮炸粪堆,希望新的一年个好收成。”过去的农村,一些男青年,从村里搜罗破鞋破袜子之类的垃圾,扔到外村的地里,表示“送穷”,但这种风俗有损人利己之嫌,经常引发邻村间的恶斗。邯郸馆陶县初五早上起床后由主妇给老天爷敬三根香,供奉花糕(当地用白面和红枣蒸成的供品),给米面神敬三根香,男性点鞭炮,主妇再给粪堆(主要是年后堆积在院落角落的垃圾)敬三根香,再点鞭炮,之后就可以将家里垃圾扫出院子,称为“打穷”。此外,要参加劳动,意为“恨穷”。有的地方用灰土往厕所里撒或者往坑里填埋,叫作“填穷坑”,井陉的柿庄等村,还要往家中拾些柴火,叫“填五穷”。

河北中南部地区不仅要“送穷”,还要“还富”。这天,黎明前,(各户)将煤渣背出村外,插上香火,鸣放鞭炮,再挖些黄土背回家中,是曰‘送穷土,还富土’,以示今年比去年更好。《武安县志》载“将煤渣倒于村外称‘送穷土’,将黄土担回家中称‘还富土’”。

03

开市

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门,而在正月初五开市。俗以正月初五为财神生日,选择这一天开市必将招财进宝。《行唐县志》载“生意人家‘破五’开始经商,普通人家,开始干活,机关单位开始办公”;《万全县志》载“此日工商铺户开始整理账目货物,预备开门营业,乡村农家也开始各项农事活动,象征新的一年开始”。

04

迎财神

张家口一带有在正月初五迎财神、祭财神的习俗。传说正月初五是财神的生日,或者为财神走下玄坛到人家走动的日子,因此每到正月初五零时零分,人们便打开大门和窗户,燃香放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎,希望财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。接过财神,大家还要吃路头酒,往往吃到天亮,如今这种迎神的节日习俗己经远去。

05

食俗

河北地区这天要吃饺子,俗称“捏破”“包破”,还有的地方要吃面,《清河县志》载“是日吃‘破五饺子,破五面’”。普遍认为,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。临近天津的地区(沧州、廊坊、唐山)的说法是“包饺子,捏住小人嘴”,说是让小人来年闭上嘴,少说坏话。承德地区吃饺子意为把新的一年中不随心的事剁碎包起来,使得今年不再出现(馅),故而饺子要包得紧而又紧,严而又严,免得煮破。《卢龙县志》载“饺子煮破不许言‘破’,说‘挣了’”。

吃肉馅饺子来自梁山泊。曾头市与梁山为敌,初五这天晁盖中了史文恭毒箭身亡。将士回寨吃了顿肉馅饺子,意思是吃史文恭的肉,为晁天王报仇雪恨,日久形成初五吃肉馅饺子的习俗。

06

禁忌

由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,所以古代这一天的禁忌就特别多,比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说:“初五日谓之‘破五’,‘破五’之内不得以生米为炊,妇女不得出门。”《沧州市志》载“这一天一般不外出拜年”,意为“避穷”,要在家里吃饺子填穷坑或者把过年剩余的各种饭食混在一起“吃杂饭”,谁要是去了别人家,那对自己是不利的,意思是帮别人填了穷坑了,自己要受穷了。妇女大忌针线,《沽源县志》载“这天做针线最怕‘扎破五穷窟窿,一辈子穷’”。

另外,破五谐音“破屋”,如果年内准备建筑房屋,有些地方还讲究在初五这天搬动砖瓦之类的东西。

由于破五不能串门、走亲戚,许多人选择咖啡屋、宾馆酒店、茶社、健身房、博物馆、庙祠寺院,要么朋友相聚,品茶、吃酒,要么拜神礼佛,祈求发财、健康平安,要么逛书市、博物馆,看电影。因此,过去破五都打烊的许多经营场所,如今成了春节期间最红火的地方,这正是传统习俗与现代社会交融的经济效应。

◆ ◆ ◆ ◆

原标题:《【志载年俗】大年初五,送穷还富》