黄金罗汉果指的是采用最新烘干工艺制成的干罗汉果,黑罗汉果指的是使用传统工艺制成的干罗汉果,实际上是深褐色或者褐色。两者对比来说,黄金罗汉果的品质大大好于褐色(黑)罗汉果。
从外观来看:黄金罗汉果颜色为金黄色且外表光滑,而普通的大多数是深褐色,外表较粗糙。
从果肉来看:黄金罗汉果的果肉十分饱满,以白色为主,而普通的果肉没那么饱满,且颜色为褐色。
从口感来看:黄金罗汉果泡水有淡淡的透亮黄色,味道甘甜好喝,而普通的泡水颜色呈淡褐色,味道略带一些涩感。