在粮食中，大豆的蛋白质含量最高，一般为30～40％左右。其中黑大豆达50％以上。1升黄豆的蛋白质含量相当于1千克瘦猪肉，或1．5千克鸡蛋，或6千克牛奶的蛋白质 ...

能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢 ...

原料: 面粉400克，鸡蛋清8个，鸡蛋黄4个，虾仁100克，菜叶200克，香菜100克。高汤1公斤，精盐15克，味精5克，香油10克。 制作方法: 1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团， ...

最近几天气温很高，35度以上，有些肉眼看不见的螨虫、小虫之类很活跃。儿童身上经常发出一些象黄豆大小的红色丘疹，这是由于叮咬后过敏反应所致。

易解：稻米、高梁、黄豆、麦、黍（粘米）、稷（不黏﹀等，六种谷物是供人类所食用的主食；中国地大物博，各地气候、风俗、民情不同，因此主食各不相同。马牛羊鸡狗猪 ...