米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。因此，米醋具有醇厚、浓郁的甜香味，在烹调时， ...

父母一般都会碰到孩子“不想吃饭”的现象，这时，如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化 ...

食醋功能：安蛔止痛，驱虫。主治：小儿蛔虫病伴腹痛。处方：食醋、生姜、花椒等。制作：生姜100克洗净，切丝，放入250毫升米醋中，置罐中密封7日后即可。